【西宮飲食店研修】ボードゲームで幸せな人生を学ぶ目標達成勉強会とは！？

飲食店の研修といえば、調理の練習や接客マナーの訓練をイメージしませんか？
私たちふじやグループでは、それらと同じくらい「人生の楽しみ方」を学ぶことを大切にしています。
働くスタッフ自身が自分の人生を心から楽しんでいなければ、お客様に本当の感動や笑顔を届けることはできません。
今回は、社員の幸せな人生のための研修、「目標達成勉強会」の秘密をご紹介します。

包丁を握る前に、まずは「人生の羅針盤」を持とう

飲食業界で働く上で、「売上目標」はもちろん大切です。
しかし、ふじやグループがそれ以上に重視しているのが、「社員一人ひとりの人生の目標」です。
「目標達成勉強会」は、会社の数字を追うための会議ではありません。参加するスタッフ自身が、「どうすれば幸せな人生を送れるか？」を真剣に、そして楽しく学ぶ場です。

人生は選択の連続、ボードゲーム『チョイス』で学ぶ成功法則

この勉強会でユニークなのは座学ではなく、「チョイス」というボードゲームを使う点です。
「チョイス」は人生における様々な「選択」を疑似体験するすごろく形式のゲームです。
突然、目の前に現れる「人生の分かれ道」を疑似体験していきます。

この場面で、自分ならどう動くか？
その選択は、将来にどう影響するのか？

ゲームだからこそ、失敗を恐れずに様々なパターンを試せます。楽しみながら「成功する人の思考回路」を体感できるのが、この研修の醍醐味です。

ボードゲーム「チョイス」とは？

「チョイス」でゴールするためには「お金」だけでなく、「健康・愛・力・思い出」という5つの要素すべてのバランスが求められます。
特に面白いのが、「愛（人間関係）はお金で買えず、他者への貢献でしか得られない」というルール。プレイに夢中になると、つい自分の利益ばかり考えてしまいがちに。
このゲームはそんな自分の「無意識の行動や思考の癖」を浮き彫りにしてくれます。

今の自分を作っているのは「無意識」の行動？

先日の勉強会に参加してくれた社員の方は、こんな興味深い「気づき」をシェアしてくれました。

「普段、意識してやっていると思っている行動が、実は無意識で選択している」
「良い行動をしようと気づくことで無意識化が鍛えられ、良い行動を選択できるようになる」

例えば、お客様への何気ない一言でも、良い習慣を心がけていれば、きっと誰かを笑顔にさせる言葉が出てくるはずです。
研修を通じて「無意識レベルで良い判断ができる自分」を養うことは、仕事だけでなく、友人関係や家族との時間を豊かにしてくれます。

仕事もプライベートも好転！「選択の質」を変える具体的なメリット

【仕事】チームワークの質が変わる

「チョイス」は、まさに飲食店の現場と同じで「自分一人では達成できない大きな仕事」が登場します。自分だけで抱え込まずに「手伝って！」と言えるか。手伝ってもらった仲間に心から「ありがとう」と報酬（感謝）を渡せるか。
ゲームで気づいた「周りを頼る大切さ」「感謝する大切さ」を痛感し、チームワークが格段に良くなります。