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こんにちは！ふじやグループです。飲食業界では、慢性的な人手不足が課題になっています。求人を出してもなかなか人が集まらない。採用できても、仕事や職場に馴染めず退職してしまう。こうした状況を考えると、人手不足を解消するには「採用すること」だけで...

「飲食店の正社員って実際どうなの？」飲食の仕事に興味はあっても、「休みが少なそう」「ずっと忙しそう」「給料はあまり高くないのでは？」と、少し不安になる方もいるのではないでしょうか。たしかに、飲食店の正社員には大変な部分があります。ただ、実際...

「飲食店の正社員はやめとけ」という言葉を目にして、不安になっていませんか。確かに、長時間労働や休みが取りづらいといったイメージを持たれがちな業界ですが、それはすべての職場に当てはまるわけではありません。働く環境によっては、人との出会いや成長...

飲食店の正社員として楽しく働きたい方へ。お客様の笑顔や仲間との達成感、成長できる環境、ふじやグループならではの取り組みをご紹介します。

「包丁なんてほとんど握ったことないけど、大丈夫かな…」 「未経験からでも、周りの足を引っ張らずに仕事が覚えられるか不安……」居酒屋でのアルバイトに興味を持ちつつも、このような不安を感じて一歩を踏み出せない方は多いのではないでしょうか。この記...

こんにちは、ふじやグループです！飲食店の仕事というと、「美味しい料理を作る」「丁寧な接客をする」というイメージが一般的ではないでしょうか？私たち「ふじやグループ」の仕事はそれだけにとどまりません。今回は、一人の店長の「やりたい！」という想い...

こんにちは、ふじやグループです！飲食店で働きたい、新しいアルバイトを始めてみたい…そう思ったとき、一番気になるのは「職場の人間関係」ではないでしょうか？ 「厳しい先輩がいたらどうしよう」「馴染めなかったらどうしよう」と、面接に応募する前から...

飲食店の研修といえば、調理の練習や接客マナーの訓練をイメージしませんか？ 私たちふじやグループでは、それらと同じくらい「人生の楽しみ方」を学ぶことを大切にしています。働くスタッフ自身が自分の人生を心から楽しんでいなければ、お客様に本当の感動...

こんにちは、ふじやグループです！料理人として働きたいと思っているみなさん、飲食店はお店で働くだけが仕事だと思っていませんか？そういうお店もあるでしょうが、私たちふじやグループの料理人は外に出かけるのも大切な仕事の一つです。その中のひとつが、...

こんにちは！ふじやグループです。「飲食業界に興味はあるけれど、40代からの未経験で正社員採用はハードルが高い」と思い込んでいませんか？実は飲食業界では年齢に関係なく、新しい挑戦を始める方が増えています。40代・未経験からスタートし、活躍して...