社員同士で成長できる仕組み！ふじやグループの「委員会制度」とは

ふじやグループでは2か月に一度、店舗間や役職の垣根を越えてスタッフが一同に集まる交流イベントが開かれます。その企画と運営を行うのが、交流委員会です。
ふじやグループではスタッフが積極的に挑戦し、新しいアイデアや意見を言いやすくする環境を整えるため、スタッフ同士の関係作りに力をいれています。交流委員会はその中で、会社全体でコミュニケーションの機会をつくる大切な役割を担っているのです。

お店に並ぶメニューは、社員が自分たちでアイデアを出し合い、さまざまな条件のもと選び抜かれたお料理です。新商品開発委員会では、次の新メニューに向けての商品開発がされています。
自分の考えた料理が、お店の人気メニューになるチャンス。飲食店として料理の質を守る誇りと、新しいメニューが形になる達成感は大きなやりがいとなります。

5S委員会はスタッフ全員が働きやすい、風通しの良い環境を実現する委員会です。
毎月1回各店舗の衛生チェックを行い、店舗の環境面を向上。ここ確認するのは見た目の清潔さだけでなく、職場としての健全性といった内部の環境も含まれています。
社員が働きやすい環境を、社員自らが作り上げていきます。

各店舗の店長が主体となりアルバイトスタッフと共に、新しい社員やアルバイトさんが安心して仕事に取り組めるよう、教育の指針などをまとめた1つのブック制作する委員会です。
軸の通った教育や店舗指針が明確であることは、スタッフ同士が同じ志で働いていくのに大切なことです。