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「包丁なんてほとんど握ったことないけど、大丈夫かな…」 「未経験からでも、周りの足を引っ張らずに仕事が覚えられるか不安……」居酒屋でのアルバイトに興味を持ちつつも、このような不安を感じて一歩を踏み出せない方は多いのではないでしょうか。この記...

こんにちは、ふじやグループです！飲食店の仕事というと、「美味しい料理を作る」「丁寧な接客をする」というイメージが一般的ではないでしょうか？私たち「ふじやグループ」の仕事はそれだけにとどまりません。今回は、一人の店長の「やりたい！」という想い...

こんにちは、ふじやグループです！飲食店で働きたい、新しいアルバイトを始めてみたい…そう思ったとき、一番気になるのは「職場の人間関係」ではないでしょうか？ 「厳しい先輩がいたらどうしよう」「馴染めなかったらどうしよう」と、面接に応募する前から...

飲食店の研修といえば、調理の練習や接客マナーの訓練をイメージしませんか？ 私たちふじやグループでは、それらと同じくらい「人生の楽しみ方」を学ぶことを大切にしています。働くスタッフ自身が自分の人生を心から楽しんでいなければ、お客様に本当の感動...

こんにちは、ふじやグループです！料理人として働きたいと思っているみなさん、飲食店はお店で働くだけが仕事だと思っていませんか？そういうお店もあるでしょうが、私たちふじやグループの料理人は外に出かけるのも大切な仕事の一つです。その中のひとつが、...

こんにちは！ふじやグループです。「飲食業界に興味はあるけれど、40代からの未経験で正社員採用はハードルが高い」と思い込んでいませんか？実は飲食業界では年齢に関係なく、新しい挑戦を始める方が増えています。40代・未経験からスタートし、活躍して...

居酒屋バイトって気になるけど、「大変そう…」と躊躇してしまう人も多いですよね。そんなあなたのために、実際の仕事内容や、経験者の「楽しかったこと」「ちょっと大変だったこと」をわかりやすくまとめています。さらに、スタッフ満足度90.7％のふじや...

こんにちは、ふじやグループです。飲食業界に興味があるけど、「すぐ辞める人が多い」と聞いて、自分も続けられるんだろうかと不安になっていませんか？たしかに、実際のデータでも飲食業界が他業界に比べて離職率が高いデータが示されています。実際に退職し...

こんにちは、ふじやグループです！気づけば30代、自分のキャリアに不安を感じて、これからのキャリアを見直したいと考えている人も多いのではないでしょうか。その中で「飲食業界に憧れはあるけれど、30代で未経験は遅すぎるかも」「人間関係や、きつい労...

こんにちは、ふじやグループです。「食べることや料理が好きだから、将来は料理人として働きたい」と夢見る一方で、飲食業界に対して「職人の世界って感じで少し怖い」や「休みが取れなさそう」といった不安を抱える学生の方もいらっしゃるのではないでしょう...